¿Cuáles son las comidas típicas japonesas de primavera?
Aquí hay algunos ejemplos de platos tradicionales japoneses de primavera:
Hanami Bento: una caja bento tradicional llena de ingredientes de temporada como flor de cerezo en escabeche, brotes de bambú y verduras frescas.
Sakura Ebi Sushi: Rollos de sushi elaborados con camarones flor de cerezo y otros ingredientes de temporada.
Shira-ae: un plato hecho de verduras frescas de primavera mezcladas con tofu, pasta de sésamo y una salsa de soja ligera.
Sakuraniku no Tonkatsu: chuletas de cerdo empanizadas y fritas, a menudo servidas con una guarnición de verduras frescas de primavera.
Hanami dango: albóndigas dulces hechas de harina de arroz, a menudo aromatizadas con flor de cerezo y servidas como un regalo durante la temporada de hanami, o contemplación de la flor de cerezo.
Estos son solo algunos ejemplos de los deliciosos platos primaverales japoneses que disfrutan las familias y las comunidades durante esta época del año. Los platos específicos que son populares pueden variar según las diferencias regionales y culturales dentro de Japón.