¿Qué es una comida típica de primavera tailandesa?
Aquí hay algunos ejemplos de platos tradicionales tailandeses de primavera:
Som Tum: una ensalada de papaya picante hecha con papaya verde rallada, maní y chiles, a menudo aderezada con jugo de lima y salsa de pescado.
Sopa Tom Yum: una sopa agridulce hecha con hierba de limón, hojas de lima kaffir y chiles, a menudo servida con camarones u otros mariscos.
Gaeng Keow Wan: un curry verde hecho con leche de coco, pasta de chile y una variedad de hierbas y vegetales.
Pad Thai: un plato de fideos salteados hecho con fideos de arroz, huevos, cacahuetes y una variedad de verduras, a menudo aromatizado con tamarindo, salsa de pescado y chiles.
Flores de calabaza rellenas: flores de calabaza frescas que se rellenan con una mezcla de carne molida, hierbas y especias, y luego se fríen hasta que estén crujientes.
Estos son solo algunos ejemplos de los deliciosos platos de primavera tailandeses que disfrutan las familias y las comunidades durante esta época del año. Los platos específicos que son populares pueden variar según las diferencias regionales y culturales dentro de Tailandia.