¿Cuáles son algunos estilos clásicos de comidas de primavera?
Algunos estilos clásicos de comidas de primavera incluyen:
Platos de espárragos, como espárragos asados o espárragos a la plancha con mantequilla de limón.
Ensalada de verduras con ingredientes frescos, como verduras mixtas con fresas y vinagreta.
Mariscos a la parrilla, como salmón o gambas, acompañados de una verdura ligera de primavera.
Frittatas o quiches de verduras de primavera con ingredientes como guisantes, alcachofas y puerros.
Platos con infusión de hierbas frescas, como pasta con pesto de albahaca o cordero a la parrilla con chimichurri de menta.
Sopa o puré de guisantes de primavera, a menudo adornada con menta o queso ricotta.
Pollo o cordero a la plancha con verduras de primavera como patatas nuevas y cebolletas.
Postres ligeros y refrescantes como sorbetes de frutas o tarta de limón.