¿Qué comen los alemanes en primavera?
Aquí hay algunos ejemplos de platos tradicionales alemanes de primavera:
Spargel: los espárragos blancos son un alimento básico de primavera en Alemania y, a menudo, se hierven o se asan a la parrilla y se sirven con mantequilla, salsa holandesa o jamón.
Osterlamm: el cordero asado es un plato principal tradicional de Semana Santa, una fiesta popular de primavera en Alemania.
Radieschen: los rábanos frescos a menudo se cortan en rodajas y se usan como guarnición o ingrediente en ensaladas, o se sirven como refrigerio con mantequilla y sal.
Lammkoteletts: Las chuletas de cordero a la parrilla son un plato popular de primavera en Alemania, a menudo se sirven con una variedad de guarniciones como patatas y verduras.
Bärlauch: El ajo silvestre es un ingrediente común en la cocina alemana durante la primavera y se usa a menudo para hacer sopas, salsas y platos de pasta.
Estos son solo algunos ejemplos de los deliciosos platos primaverales alemanes que disfrutan las familias y las comunidades durante esta época del año. Los platos específicos que son populares pueden variar según las diferencias regionales y culturales dentro de Alemania.